بینی انسانها دارای 400 گیرنده متفاوت است که حتی یک تغییر در آن می تواند چشمگیر باشد.

معمولا 30 در صد گیرنده ها در بینی دو فرد متفاوت هستند.

مقاله های منتشر شده توسط مرکز حواس شیمیایی Monell در فیلادلفیا بیانگر این است که یک چیز می تواند برای شخصی بوی چوب صندل بدهد و برای شخص دیگر بوی ادرار!

دکتر Mailland نویسنده این مقاله می گوید:" یافته ها می تواند به دانشمندان برای ایجاد بو کمک کند".

و یک پرسش اساسی: چرا خرید عطر برای کسی که دوستش داریم اینقدر دشوار است؟

همه ما فکر می کنیم که بوی چیزی که حس می کنیم قطعی است اما شخص دیگری ممکن است رایحه کاملا متفاوتی تشخیص بدهد.

دکتر Mailland اضافه می کند: "یک شکاف بزرگ بین چیزی که شما بو می کنید و چیزی که من بو می کنم وجود دارد. مقدار تنوع برای ما واقعا تعجب آور بود بطوریکه 30 در صد گیرنده ها به صورت رندوم بین دو شخص متفاوت است که این تعداد بسیار بالایی است. هدف بلند مدت ما کشف چگونگی دستیابی به رموز گیرنده های مولکولهای بویایی است که به اندازه کافی بتوانیم هر بویی که می خواهیم را با دستکاری بطور مستقیم در گیرنده های بویایی ایجاد کنیم".